Unsere 55. Weinlese On Tour führte uns zur 16. Gaudia Tirolensis nach Pfatten.
Auf dem wunderbaren Gelände der Laimburg haben die 6 Mitgliedsbetriebe von Tirolensis Ars Vini ihre Weine vorgestellt. Bei herrlichem Wetter verkosteten zahlreiche Weinliebhaber die Weine zusammen mit den Winzern.
Über 60 verschiedene Weine, Musik, feines Essen, Kaffee-und Schokoladespezialitäten und Führungen durch den Felsenkeller haben das Weinfest zu einem besonderen Erlebnis gemacht.
Als Gäste waren folgende Produzenten anwesend: Caricato (Olivenöl), I DOLOMITICI (Liberi Viticoltori Trentini), zu plon (Spirituosen), Laimburg (mit Kräutern, Honig usw.), Gasser (Sirup, Marmeladen…) und Niessing (Kaffee).Die Tirolensis Ars Vini hat es sich zum Ziel gesetzt, interessante Weine bester Qualität zu produzieren.
Die Weinbauern vermarkten die Weine gemeinsam, tauschen Wissen und Erfahrung aus und möchten sich gemeinsam weiterentwickeln.
Der TAV gehören folgende sechs Qualitätsweinhöfe an:
- Mayr Unterganzner in Kardaun
- Griesbauerhof in Bozen/ Rentsch
- Thurnhof in Bozen/Haslach
- Weingut Kränzel in Tscherms
- Loacker Schwarhof in St. Justina
- Landesweingut Laimburg in Pfatten