Aus diesem Anlass hat die Burggräfler Kellerei eine Sonderabfüllung vom "Meraner Schickenburg 2007" mit dem Abbild Andreas Hofers auf den Markt gebracht.
Andreas Hofer lebte vom 22. November 1767 bis 20. Februar 1810. Der Sandwirt aus dem Passeiertal, wurde nach dem Tiroler Aufstand von 1809 und seinem Tod zum „Freiheitshelden“ und Märtyrer. Er war Bauer, Gastwirt, Pferde-, Vieh- und Weinhändler und führte mit seiner Familie und Dienstboten den Sandhof zwischen St. Leonhard und St. Martin mit zugehörender Gastwirtschaft.
Zum Andreas Hofer Wein:
Dieser klassische Südtiroler Vernatsch gedeiht auf einer Hügellage in Marling um den malerischen Ansitz Schickenburg.
Leuchtendes Rubin; kompakt, nach Hefe, Brotkruste und etwas Veilchen; saftig und rund im Ansatz und Verlauf, im Finale ausgeprägte Kirschnoten, überaus harmonisch.
Frisch, lebendig und fröhlich in seiner Art. Hat seinen typischen, vernatscheigenen Duft, keine große Referenz im Aroma, leichter typischer Bittermandelgeschmack im Abgang mit angenehmer Säure.
Schöne Harmonie und Samtigkeit in seiner Art.
Lagerfähigkeit: 1 – 2 Jahre
Essen & Trinken: Empfiehlt sich zu Vorspeisen, Grillspezialitäten und weißem Fleisch.
Trinktemperatur: 13 – 15° C.
Preis: ca. 6€