Amüsant und geistreich geschrieben, mit vielen Tipps und Informationen zu den idealen Sternzeichenweinen.
Weingenuss und Astrologie. Die Vinologie der Sternzeichen des bekannten Weinjournalisten Rudolf Knoll liefert überraschende Verbindungen und frappierende Erkenntnisse über Weingewohnheiten, passende Weinsorten und weinastrologische Wahlverwandtschaften. Der Stier entpuppt sich als Wein-Konservativer, der Zwilling liebt beim Wein die Abwechslung und verkostet am liebsten am Ursprungsort, während der Löwe als Wein-Gourmet Jahrhundertweinen bei Kerzenlicht den Vorzug gibt. Jedem Tierkreiszeichen werden die Geheimnisse, Eigenschaften und Besonderheiten seiner Weine und charakterlichen Neigungen verraten. „Wenn der Wassermann mit dem Stier – gemeinsam genießen, aber was“ – welche Rebsorten gemeinsamen Stunden das gewisse Etwas verleihen, das erfährt man im Sternzeichenmix, hilfreich vor allem bei sehr unterschiedlichen Weincharakteren. Auch die Jahrgangsweine werden in Verbindung mit dem chinesischen Horoskop und dem eigenen Geburtsjahrgang beleuchtet und beinhalten so manch verblüffende Entdeckung für den Leser.
Der Inhalt:
Immer auf der Suche
Der Widder, ein Chardonnay
STIER
Kellerbuch und Weinvorrat
Der Stier, ein Grüner Veltliner
ZWILLING
Charmanter Probensprecher
Der Zwilling, ein Blaufränkischer
KREBS
Scherben bringen Glück
Der Krebs, ein Welschriesling
LÖWE
Neigt zum „Etikettentrinker“
Der Löwe, ein Traminer
JUNGFRAU
Gutes Preis-Wert-Verhältnis
Die Jungfrau, ein Grauburgunder
WAAGE
Die Waage, ein Pinot Noir
SKORPION
Konzentriert im Weinwettkampf Der Skorpion, ein Cabernet Sauvignon
SCHÜTZE
Reisen zum Wein
Der Schütze, ein Muskateller
STEINBOCK
Lust auf Schnäppchen
Der Steinbock, ein Zweigelt
WASSERMANN
Ein leichtes Opfer
Der Wassermann, ein Riesling
FISCHE
Hilft gerne bei der Lese
Fische, ein Blauer Portugieser
DIE IDEALEN WEINPARTNER MIT WEINTIPP
Wenn der Stier mit dem Widder …
CHINESISCHES HOROSKOP
Von Affen, Schweinen und Drachen
und deren Weinjahrgänge
BESCHREIBUNG DER WEINJAHRGÄNGE und BEZUGSQUELLEN
Zum Autor:
Rudolf Knoll
Der gebürtige Münchner, 1947 geboren, begann seine journalistische Laufbahn bei Münchner Tageszeitungen, wurde Ressortchef und befasste sich bereits in den siebziger Jahren mit dem Themenkreis Wein, der für ihn bald neben den allgemeinen Themen Essen und Trinken zum Hauptthema avancierte. Zunächst war er Chefredakteur des Magazins „Weinfreund“ und wechselte dann 1985 zum europäischen Weinmagazin Vinum, das er durch sein Engagement in Deutschland wesentlich voran brachte. Hier schreibt Rudolf Knoll hauptsächlich über Deutschland, Österreich sowie Osteuropa und befasst sich dabei immer wieder ergänzend zum Wein – mit kulinarischen Themen und regionaler Küche. Außerdem stammen rund drei Dutzend Weinbücher von ihm, darunter einige über Österreich (u.a. „Grüner Veltliner – eine Karriere“ und „Weinastro“ bei Holzhausen). Österreichs Weinszene kennt ihn zudem als Kolumnist der Zeitschrift „Der Winzer“ und hat ihn schon mit einigen Auszeichnungen bedacht (Bacchus-Preis des Weininstitutes, Steinfeder- Preis der Wachau).
Rudolf Knoll
Weinastro
176 Seiten mit zahlr. Abb.
21 x 10,5 cm
Softcover
EUR 19,–
ISBN: 978-3-85493-143-0
Holzhausen Verlag