hierl.wein_erleben_dtEine kulinarisch-kulturelle Erkundungstour durch das Weinland Südtirol.
Südtirol zählt zu den ältesten Weinbauregionen Mitteleuropas. Seine Winzer produzieren heimische Qualitätsweine wie Lagrein, St. Magdalener und Gewürztraminer, mit denen sie internationale Aufmerksamkeit genießen. Die Autoren präsentieren 75 Ausfl üge zu Weinproduzenten und führen dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegend.

Herausragende Winzer, gute Weine und ein einladendes Umfeld sind die Auswahlkriterien. So locken neben der Weinverkostung eine Keller- oder Weingartenführung, ein Weinmuseum oder ein Rebenlabyrinth. Mit Einkehrtipps sowie Wandervorschlägen und Hinweisen auf Sehenswertes.

Wein erleben in Südtirol  
Ausgewählte Weingüter und Kellereien
Tobias Hierl
Christoph Tscholl
Franz. Broschur, 192 S., durchgehend farb. Abb.,
11,5 x 20 cm
ISBN 978-3-85256-363-3
€ [D/A] 13,20 / € [I] 12,50 / sFr 24,40

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