Unsere 58. Weinlese On Tour führte uns im August 2016 nach Mölten. Die Familie Reiterer führt dort Europas höchst gelegene Sektkellerei (1.200 m) Arunda.
Die 1979 von Josef und Marianne Reiterer gegründete Sektkellerei wird heute zusammen mit Sohn Michael „Muggi“ vorbildlich und erfolgreich geführt.
Im ersten Jahr wurden 300 Flaschen produziert.
Mit den Jahren konnte sowohl die Anzahl der produzierten Flaschen, alsauch die Produktpalette vergrößert werden! Heute produziert Arunda um die 100.000 Flaschen feinste Sektspezialitäten vom klassischen Brut und rosè bis zu SPEZIALABFÜLLUNGEN! Die Flaschengärung beginnt im Frühjahr bei der Idealtemperatur von 12° C und verlangsamt sich im Winter zur Ruhephase bei ca. 10° C. Mindestens 24 Monate liegt der Sekt auf der Hefe.
Für die Qualität ihrer 11 verschiedenen Sekte bürgt der Hausherr Josef Reiterer persönlich. Arundasekt wird noch nach der traditionellen Methode von Hand gerüttelt. Josef Reiterer ist auf der ständigen Suche nach qualitativer Weiterentwicklung seiner perlenden Gaumenfreuden. Die Zusammensetzung der Cuvèes erfolgt in Zusammenarbeit mit Ehefrau Marianne und Sohn Michael Reiterer.
produzierte Sekte: Arunda Brut metodo classico, Cuvèe Muggi, Arunda Extra Brut, Arunda Blanc de Blancs, Arunda Cuvèe Marianna, Arunda Extra Brut riserva, Arunda Brut rosè, Arunda Excellor, Arunda Reiterer & Reiterer rosè, Arunda Parlein und Arunda Phineas!
Folgende Sekte durften wir verkosten:
Arunda Brut metodo classico, Cuvèe Muggi, Arunda Extra Brut, Arunda Blanc de Blancs, Arunda Extra Brut riserva, Arunda Brut rosè, Arunda Parlein!
Die Sekte von Arunda haben uns alle begeistert. LEIDER war Arunda Excellor, der aus 100% Blauburgunder gewonnen wird schon ausverkauft und wir konnten ihn diesmal nicht verkosten!
…trotzdem…unser Tip ARUNDA EXCELLOR! Excellor begeistert sowohl Sektkenner als auch Neulinge!!
Kontaktdaten:
Sektkellerei Arunda
Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18, 39010 Mölten
Tel. +39 0471 668033
Weinverkauf
Montag – Freitag 08.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr
Samstag 08.00 – 12.00
Samstag 08.00 – 12.00
Kellerführungen
Mittwoch 10.00 Uhr und Donnerstag 11.00 Uhr mit Anmeldung
Fotos (Fotos: Walter Wiedenhofer)
