SECONDO LA GUIDA VINIBUONI D’ITALIA 2010
– TOURING EDITORE
PRESENTATI AL CIRCOLO CITTADINO L’11 DICEMBRE 2009 I PREMIATI DI QUEST’ANNO
CON UN OSPITE D’ECCEZIONE: BURKHARD BACHER, NEO STELLA MICHELIN
I migliori vini autoctoni dell’Alto Adige secondo ViniBuoni d’Italia si sono presentati ieri al Circolo Cittadino di Bolzano. Assieme al curatore nazionale della guida Mario Busso era presente il coordinatore dell’Alto Adige Angelo Carrillo che ha illustrato la filosofia di degustazione e i risultati raggiunti dai produttori selezionati nella guida, che è l’unica a raccontare i vini e i vitigni autoctoni della Penisola.
Non solo Sauvignon, Cabernet o Pinot Nero e Bianco quindi, ma Lagrein e Gewürztraminer. E, non a caso,
Vinibuoni d’Italia è l’unica guida italiana ad aver premiato e
valorizzato con il massimo dei riconoscimenti un vitigno particolare
come la Schiava.
Alla presentazione sono intervenuti i produttori con vini che hanno ottenuto la Coronae la Golden Star nell’edizione 2010. I vini sono stati degustati e giudicati dal pubblico.Una vera e propria provocazione gastronomica e intellettuale era poi rappresentata dalla presenza dello chef e patron del ristorante Kleine Flamme di Vipiteno Burkhard Bacher, considerato il più grande cuoco fusion d’Italia e le
sue creazioni che sposano la tradizione mediterranea con i sapori e le
suggestioni della ricca cucina d’Oriente frutto di lunghi anni di
intenso studio e apprendistato in Asia e in Italia.
Ai produttori presenti è toccata la responsabilità di dimostrare come i vitigni autoctonipossano essere grandi protagonisti nell’abbinarsi con i sapori più esotici.
La lista dei premiati che hanno ottenuto la Corona 2010
Alto Adige Doc Gewürztraminer Brenntal 2007 – Cortaccia
Alto Adige Doc Gewürztraminer Lunare 2007 – Cantina Terlano
Alto Adige Doc Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Roan 2007 – Tramin
Alto Adige Doc Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2007 – Tramin
Alto Adige Doc Lagrein Manus 2006 – Ritterhof
Alto Adige Doc Lagrein Riserva Sond 2007 – Thomas Pichler
Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico Huck am Bach 2008 – Cantina Produttori Bolzano
Alto Adige Doc Schiava Gschleier 2007 – Cantina Girlan
Alto Adige Doc Schiava Hexenbichler 2008 – Tramin
Ed ecco i finalisti che hanno ottenuto la Golden Star
Alto Adige Doc Gewürztraminer Kleinstein 2008 – Cantina Produttori Bolzano
Alto Adige Doc Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Amadeus 2007 – Cantina Vini Merano
Alto Adige Doc Lagrein Collection Baron Eyrl 2007 – Cantina Produttori Bolzano
Alto Adige Doc Lagrein Select 2006 – Hans Rottensteiner
Alto Adige Doc Moscato Giallo Passito Vinalia 2007 – Cantina Produttori Bolzano
Alto Adige Doc Santa Maddalena 2007 – Cantina Terlano
Alto Adige Doc Schiava Grigia Sonntaler 2008 – Cortaccia
Lamarein 2007 – Mayr Josephus-Maso Unterganzner
N.B. Alcuni produttori altoatesini rinunciano a partecipare alle selezioni delle guide