Erstmals über 3.300 Aussteller aus 50 Nationen
Mit einem neuen Ausstellerrekord startet am 21. März die ProWein in Düsseldorf. An drei Tagen präsentieren sich über 3.300 Aussteller aus 50 Nationen, darunter alle relevanten Weinbaugebiete der Welt sowie zahlreiche Anbieter von Spirituosen. Mit diesem umfangreichen Angebot ist die Leitmesse bestens gerüstet und untermauert ihren Ruf als wichtigstes Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Insgesamt werden rund 35.000 Fachbesucher aus Handel und Gastronomie erwartet.
Entdeckungsreise
durch die Welt der Weine
Alle
relevanten Anbauregionen sind bei der ProWein vertreten. Spitzenreiter
unter den Ausstellernationen ist Deutschland mit über 800 Produzenten,
gefolgt von Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und Portugal. Die
„Neue Welt“ präsentiert sich in diesem Jahr mit rund 260 Ausstellern.
Zum ersten Mal treten die fünf Weinbauregionen Argentinien, Kalifornien,
Chile, Neuseeland und Südafrika gemeinsam auf und nutzen die ProWein
als Premiere für eine konzertierte PR-Aktion. Unter dem Motto
„Down2Earth“ planen sie gemeinsame Seminare, Workshops und Tastings und
stellen prominente Winzer vor. Ähnlich stark ist auch das Aufgebot der
osteuropäischen Aussteller aus Bulgarien, Georgien, Kroatien,
Mazedonien, Moldawien, Montenegro, Rumänien, Serbien, Slowenien, der
Tschechischen Republik, Ungarn und Russland. Premiere feiern in diesem
Jahr Weine aus Thailand und Peru.
Zentrale
Verkostungszone liefert den Überblick
Eine
erste Orientierung über das umfangreiche Weinangebot liefert die
zentrale Verkostungszone der ProWein. Über 1.000 Weine stehen hier zur
offenen Verkostung bereit. Bisher stand die Auswahl der Weine unter
einem bestimmten Thema, das sich auf einzelne Jahrgänge oder Rebsorten
bezog. In diesem Jahr werden die Rot- und Weißweine erstmals unter dem
Motto „Wine in Business“ nach unterschiedlichen Absatz- und
Vertriebskanälen präsentiert. So bekommt jeder Fachbesucher aus
Fachhandel, LEH und Gastronomie einen exakt auf seine Bedürfnisse
zugeschnittenen Überblick über das aktuelle internationale Weinangebot.
Hochprozentige
Spezialitäten
Im
Spirituosenbereich zeigen über 300 Aussteller edle Brände, Cognac,
Single Malts, Grappa oder exotische Cachaça. Sie finden sich
konzentriert in der Spirituosenhalle 7a sowie an zahlreichen Ständen in
den nach Ländern und Regionen unterteilten Weinhallen. Newcomer sind in
diesem Jahr die Länder Finnland mit Likören und Mauritius mit Rum.
Genussreiches
Duo: Wein und Delikatessen
Auch
weinaffine Delikatessen spielen bei der ProWein 2010 wieder eine
zentrale Rolle. Rund 30 Unternehmen beteiligen sich in diesem Jahr an
der eigens dafür konzipierten Sonderschau „Wine’s best friends“. Sie
präsentieren auf der Empore in Halle 6 eine Vielzahl von Delikatessen,
die sich ideal mit Weinen und Spirituosen kombinieren lassen. Vor allem
der Fachhandel findet hier wertvolle Anregungen zur
Sortimentsgestaltung. Die Auswahl der Delikatessen reicht in diesem Jahr
von Schokolade und Pralinen über edle Olivenöle und Gewürze bis hin zu
Käsevarianten und Gelees. Aber auch ausgefallenere Köstlichkeiten wie
zum Beispiel Weihnachtssenf, Tomatenkonfitüre oder Hummeröl finden sich
in der Sonderschau „Wine’s best friends“.
Aussteller liefern hochkarätiges Rahmenprogramm
Abgerundet
wird das umfangreiche Angebot durch ein hochkarätiges
Veranstaltungsprogramm der Aussteller. An den drei Messetagen können
Fachbesucher über 250 Verkostungen, Seminaren und Vorträgen besuchen.
Kulinarischer
Genuss und Kultur bei „ProWein goes city“
Nach
Messeschluss heißt es wieder „ProWein goes city“! Zahlreiche
Restaurants, Weinhandlungen und Szene-Bars in und um Düsseldorf nutzen
die ProWein und bieten Weinliebhabern originelle Events rund um das
Thema Wein und Spirituosen an. Mit einem Theaterstück und einem Film
gibt es in diesem Jahr zum ersten Mal auch Kulturveranstaltungen zum
Thema Wein.