Die patentierte Technologie von Enomatic ermöglicht den direkten Ausschank des Weins von der Flasche ins Glas, ohne die sensorischen Eigenschaften des Weins zu verändern. Dies wird durch die Zugabe von Stickstoff möglich, der die üblichen, durch Sauerstoffzufuhr bedingten Veränderungen des Weins verhindert. Die Weine bleiben so auch geöffnet bis zu vier Wochen haltbar und geschmacklich stabil. Unter dem Motto „die perfekte Degustation“ ist Enomatic mit Riedel Glas eine Partnerschaft eingegangen. Beiden Unternehmen liegen der perfekte Weinausschank und der stilvolle Weingenuss am Herzen.
Am Riedel-Stand F02 in Halle 4 informiert Marco Baldini, Business-Manager von Enomatic Sie gerne über Funktionen, technische Details und Preise.