Alexander Hamberger Direktor vom Tourismusverein Eppan und Vorstandsmitglied im Komitee der Südtiroler Weinstrasse antwortet.
1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein?
Ich bevorzuge eher die Weißweine. Ich bin ich ein leidenschaftlicher Genießer von Weißweinen – egal ob ein Gläschen in netter Runde oder als Begleitung und Geschmacksverstärker zum Essen. Rotweine begleiten mich eher beim Essen.
2. Wann trinken Sie ein gutes Glas Wein?
Zu einem guten Essen als Begleiter, in geselliger Runde, zu besonderen Anlässen, nach einer erfolgreichen Veranstaltung/Projekt/Abschluss – einfach als Begleiter der schönsten Momente.
3. Wo kaufen Sie Wein? In der Vinothek oder im Supermarkt?
Direkt beim Erzeuger und/oder in der Vinothek. Der direkte Kontakt mit Produzenten, ein Fachgespräch mit dem Vinotheks-Leiter sind für mich sehr wichtig und gehören zum Weinkauf einfach dazu. Wein ist nicht nur ein Produkt, sondern das einzige alkoholische Getränk, welchem bereits in der Bibel eine zentrale Rolle zukommt und dem nebenbei auch positive medizinische Wirkung nachgesagt wird (wenn mit Maß und Ziel genossen).
4. Wieviel darf eine Flasche Wein kosten?
Der Preis ist angemessen, wenn die Qualität stimmt. Für besondere Raritäten gebe ich auch gerne ein paar Euro mehr aus. Wein ist nicht "nur" ein Produkt, sondern "das Blut", die Essenz, der Geschmack des jeweiligen Bodens/Region und spiegelt den Arbeitseifer und die "Leidenschaft" der jeweiligen Landwirte, der Weinerzeuger, der Kellermeister wieder…
5. Nennen Sie uns Ihren Lieblingswein , Weinbauer oder Weinbaugebiet:
Ich bleibe mal sehr bodenständig und heimatgetreu und zähle meine Lieblingsweine Südtirols auf. Bei den Weißen: Weißburgunder vor allem aber der Sauvignon (blanc). Bei den Roten: in erster Linie der Blauburgunder, beim Lagrein Dunkel abhängig vom Produzenten. Mein Tipp für laue Sommerabende: ein Rosèwein, es gibt vorzügliche in Südtirol. Für besondere Momente: ein Glas Sekt der Südtiroler Sekterzeuger. Nach dem Essen: einen klaren Grappa der Südtiroler Produzenten.
Lebenslauf:
Alexander Hamberger ist ausgebildeter Hotelkaufmann mit zusätzlichen Abschlüssen/Diplomarbeiten im Destinationsmanagement und im Bereich PR und Öffentlichkeitsarbeit. Seit 2003 Direktor des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen und Geschäftsführer des Veranstaltungskomitees Eppan Event (Gemeinde Eppan = 9 Fraktionen, 75 km², 13.600 Einwohner, 1200 ha Weinanbau, 1100 ha Obstanbau, 25 Kellereien, 550 Mitgliedsbetriebe, 180 Burgen, Ansitze und Schlösser, 2 Badeseen, 4000 Gästebetten, 220 Beherbergungsstrukturen, rund 500.000 Nächtigungen pro Jahr). Seit 2003 Mitglied im Verband der Südtiroler Tourismusdirektoren, seit 2003 Mitglied in der Marketingkommission Tourismusverband Südtirols Süden, seit 2005 Mitglied im Interreg 3 Projekt "Alpine Strasse der Romanik", seit 2005 Vorstandsmitglied im Komitee der Südtiroler Weinstrasse, seit 2007 Ausschussmitglied im Komitee der Südtiroler Weinstrasse, seit 2008 Vorstandsmitglied im Kollegium der Südtiroler Tourismusmanager und Pressesprecher des Gremiums, seit 2008 Projektkoordinator Masterplan & Tourismusentwicklungskonzept Eppan, Kaltern, Tramin & Pfatten.