Heidi Siebenförcher Unternehmerin und Stadträtin für Wirtschaft und Frauenfragen der Gemeinde Meran antwortet.
1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein?
Mein Lieblingswein ist der Rotwein, aber natürlich kommt es auf die Speisen an, an die man den Wein anpasst.
2. Wann trinken Sie ein gutes Glas Wein?
Ich genieße ein gutes Glas Wein, wenn ich abends aus essen gehe, oder in einer geselligen Runde bin.
3. Wo kaufen Sie Wein? In der Vinothek oder im Supermarkt?
Ich kaufe den Wein im Fachhandel, ich werde super beraten für das jeweilige Menü den richtigen Wein dazuzupassen .
4. Wieviel darf eine Flasche Wein kosten?
In erster Linie geht es mir um die Qualität des Weines.
5. Nennen Sie uns Ihren Lieblingswein , Weinbauer oder Weinbaugebiet:
Wir haben Spitzenweine hier in Südtirol, und ich probier immer gerne verschiedene Produzenten aus, und ich lege großen Wert darauf, die Weine der jeweiligen Region zu trinken, in der ich mich gerade befinde.
Lebenslauf:
Kommt aus einer Unternehmerfamilie in der 3. Generation, die seit 78 Jahren im Lebensmittelsektor tätig ist. Sie führt seit 20 Jahren das Geschäft in der Meraner Altstadt. Seit 2005 Stadträtin für Wirtschaft und Frauenfragen der Gemeinde Meran