Zimtknödel mit Birnenkompott
Bei diesem Rezept kann das Kompott auch mit anderem saisonalen Obst zubereitet werden. Wie immer bei unseren Rezepten, darf auch…
Neue Kontrollstelle für DOC-Weine
Südtiroler Weinwirtschaft vor unlauterem Wettbewerb und Missbrauch der geschützten Ursprungsbezeichnung. Dafür werden auch die Weine am Markt strengen Kontrollen unterzogen.…
Oskar Peterlini
5 Weinfragen: Oskar Peterlini Südtiroler Parlamentarier in Rom und Senator der Republik antwortet. 1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein? Ich bevorzuge…
Feierlicher Abschluss Abend
Zwei Wochen lang hatte sich im historischen Weindorf wiederum alles rund um Wein und Kultur gedreht. Gute Besucherzahlen aller gebotenen…
42. Unterlandler Weinkosttage
Die Besucher können entlang der Weinmeile an verschiedenen Ständen die Weine verkosten und genießen. Auch in diesem Jahr können Fachverkostungen…
Günther Götsch
5 Weinfragen: Günther Götsch Schauspieler und Journalist aus Lana antwortet. 1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein? Ich bevorzuge Rotwein. 2. Wann…
Eröffnung Wein-Kultur-Wochen
St. Pauls-Eppan, die mit der inzwischen international renommierten „Gastlichen Tafel in den Gassen von St. Pauls“ (28.07.09) unter der Leitung…
Andreas Hofer vereint
zur Veranstaltung und bezeichnete sie als vorbildhaft für die länderübergreifende Zusammenarbeit. Er gab der Jugend den Auftrag mit auf den…
Südtiroler Gewürztraminer
darunter etliche der renommiertesten Betriebe des Landes. Doch das Symposion ließ es auch an Exotik nicht mangeln. Besonders gespannt waren…
yellow tail
(openPR) - ®, Australiens Weinlinie Nummer eins, hat erneut ihre großartige Qualität unter Beweis gestellt: Im renommierten französischen Wettbewerb „Citadelles…
Autochtona 09
Im Vorjahr wurden von 86 Weinproduzenten aus 14 Regionen Italiens insgesamt rund 300 verschiedene Weinsorten zur Verkostung angeboten. Autochthone Weine…