In einer kleinen Einführung in die Welt des Südtiroler Sektes erfahren Sie allerlei Wissenswertes über die Herstellung von Schaumweinen nach…
Weinverpackungen mit Pfiff
Die herkömmliche Flasche ist längst nicht mehr der einzige Weg, Wein stilsicher und praktisch abzufüllen. In Zeiten, in denen inzwischen…
VINITALY: CANTINE APERTE, TURSIMO ENOGASTRONOMICO RISORSA DA VALORIZZARE
La manifestazione in programma il 31 maggio 2009 Il successo dell’iniziativa del Movimento turismo del vino dimostra l’appeal che il…
Eindrücke der Terlaner Urbansnacht – Fotos sind online
Essen und Trinken mit dem Weinpatron. Der hl. Urban ist im deutschen Sprachraum der Patron des Weines, der am 25.…
Bozner Weinkost – Treffpunkt der Weinprofis und Weinliebhaber
Etwa 65 Prozent der Besucher/innen kommen aus privaten Gründen zur Weinkost, weil sie Weinliebhaber und Genießer, Hobbyweinbauern oder Weinsammler sind.…
DEGUST TRAINING 2009
Heiß begehrt war auch dieses Jahr der Käse-Kochkurs. Herbert Hintner (Restaurant Zur Rose) zeigte seine Käseküche: Gebackene Ziegenfrischkäsepraline, Kartoffelpizza mit…
Für ausgezeichnete Geschmackserlebnisse: aQa ad vinum 1 3 5 – das neue Wasser zum Wein
Die drei natürlichen Mineralwässer aQa ad vinum 1, aQa ad vinum 3 und aQa ad vinum 5 sind unterschiedlich mineralisiert…
Südtiroler Apfelsafthersteller auf der Tipworld
Mit 360.000 l/Jahr ist die Gesamtproduktionsmenge des Südtiroler Apfelsaftes vergleichsweise gering. Zum Vergleich: In Bayern werden jährlich ca. 55 Mio.…
11. Blauburgundertage Südtirol in Neumarkt und Montan. Eröffnung und Prämierungsfeier
11. Blauburgundertage Südtirol - 21./22. Mai 2009 in Neumarkt und Montan - 8. Nationaler Blauburgunder-Wettbewerb (bu/) Montan: Im historischen Schlosshof…
Kulinarik trifft Biergenuss auf höchstem Niveau – Vortrag von Starkoch Norbert Niederkofler
Albert Pixner, Forst-Verkaufsleiter für Südtirol, begrüßte die über 100 anwesenden Personen. Starkoch Norbert Niederkofler präsentierte seine kulinarischen Leckerbissen und die…
10 Jahre Freie Weinbauern Südtirol! Realität in der Weinwirtschaft.
„wo wir neben dem Verband der Genossenschaften und der Weingüter Südtirol als dritte Kraft nach 9 Jahren Existenz endgültig in…
Gewürztraminer Kuchl mit Genuss
Kulinarischer Mai in Tramin vom 15. bis 24. Mai 2009 Alles dreht sich um den Namensgeber des Ortes und berühmtesten…
Eppan: Wein & Genuss – historische Mauern am Samstag, 23. Mai 2009 von 11:00 bis 23:00 Uhr
Für alle Gäste, Besucher und Genussbewusste gibt es einen kostenlosen Taxidienst, welcher wie folgt in 2 Routen und im Zeitraum…
Wein & Kunst. „Selbstbewusste Sinnlichkeit“ Christiane Raich stellt aus!
Zur Künstlerin: Geboren am 20.09.1982, in Bozen Wohnhaft in 39040 Auer, Ausserfeldweg 51 Ausbildung und Tätigkeit: 1993-1996: Mittelschule des Konservatoriums…
11. Blauburgundertage Südtirol und 8. Nationaler Blauburgunderwettbewerb
(bu/) Zum 11. Mal finden heuer in Neumarkt und Montan, genauer am 21. und 22. Mai 2009 die Südtiroler Blauburgundertage…
Auftaktsymposium der Bozner Weinkost
Das „Consorzio Vino Brunello di Montalcino“ wurde 1967 aus der Taufe gehoben und ist in diesen Jahren zu einem wichtigen…
Vermarktungspotentiale für Wein im fachhandelsnahen Lebensmittel-Einzelhandel
(openPR) - Bergisch Gladbach – Der deutsche Weinmarkt befindet sich in Bewegung. Zusätzlich zu den klassischen Weinfachhändlern drängen nun auch…
11. Landesweinkost der SBJ findet am 27. Mai im Weinmuseum in Kaltern statt
Eigenbauproduzenten messen sich Sie soll Geselligkeit und Weiterbildung in einem verbinden, Rückbesinnung auf den selbst eingekellerten Wein, Verbesserung der Qualität,…
solo vino – eine surreale Theaterreise in die berauschende Welt des Weins mit Georg Clementi
Fabio Marcotto in der Regie con Antonio Caldonazzi. In siebzig Minuten erfreut Georg Clementi…nicht nur die Herzen der Weinliebhaber… demonstriert der…
Die Bozner Weinkost, ein Weintreff der Extraklasse
Wer noch mehr Weinwissen sucht, den laden die rund 60 Südtiroler Produzenten direkt im Anschluss an die Kellereibesichtigungen zur Weinkost…
36. VDP-Weinbörse erfolgreich beendet
3000 Besucher verkosteten jüngsten Jahrgang – Trophy Herkunft Deutschland an Riesling-Legende Freddy Price verliehen – Fokus: 350 Jahre Silvaner Mainz:…
„Freie Weinbauern erobern das Rhônetal“
Renommierte Winzer wie u.a. Roger Sabon & Fils, Clos du Caillou, Alain Graillot, Chapoutier und Maison Guigal haben Ihre Rot-…