besuchen Sie einen Kurs der Südtiroler Weinakademie und entdecken Sie die Vielfalt der Weinkultur!
Programm: Oktober
Di, 04.10.2011 – Weinführung auf
Englisch
Lernen Sie
Weinverkostungen, Kellerführungen und Verkaufsgespräche auch ganz
locker in Englisch zu bewältigen.
Zielgruppe: Interessierte,
Handelsagenten, Vertreter, Önologen, Sommeliers
Vortragende: Julia
Sevenich, Weinakademikerin Wörgl
Uhrzeit: 17.00
– 20.00 Uhr
Ort: Südtiroler
Weinakademie, Kaltern
Preis: €
55,– pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/6-weinfuehrungen-auf-englisch.html
Mi, 12.10.2011 – Das schnelle
Wein-ABC
An
diesem Abend bleiben die Anfänger bei einem lebendigen Vortrag und
einigen Kostproben unter sich und ungeniertes Fragen ist erwünscht.
Zielgruppe: Einsteiger,
Interessierte
Vortragende: Geschulte
Referenten der Sommeliervereinigung Südtirol
Uhrzeit: 19.00
– 22.00 Uhr
Ort: Erste+Neue
Kellerei, Kaltern
Preis: €
55,- pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/1-das-schnelle-wein-abc.html
Gio, 13.10.2011 – L’abbicì
dell’enologia
Una
serata riservata ai principianti assoluti fatta di spiegazioni e
degustazioni senza il timore di fare domande fuori luogo.
Destinatari: Principianti,
interessati
Relatori: Relatori
dell’Associazione Sommelier Alto Adige
Orario: ore
19 – 22
Luogo: Enovit,
Bolzano
Prezzo: €
55,– a persona
Iscrizione: www.suedtiroler-weinakademie.it/it/programma/1-das-schnelle-wein-abc.html
Mi,
19.10.2011 – Der kleine Weinexperte
Als
leicht fortgeschrittener Weinliebhaber oder leichtfortgeschrittene
Weinliebhaberin schulen Sie in diesem Seminar vor allem Ihre Sinne
und lernen Weine einschätzen zu können.
Zielgruppe: Interessierte,
Weinliebhaber
Vortragende:
Geschulte
Referenten der Sommeliervereinigung Südtirol
Uhrzeit:
19.00 – 22.00 Uhr
Ort: Südtiroler
Weinakademie, Kaltern
Preis:
€ 55,– pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/2-der-kleine-weinexperte.html
Do, 20.10.2011 – Wein&Kochen:
Es knödelt …
Was
wäre Südtirol ohne Knödel? Lernen Sie tolle Rezepte zu dieser
runden Spezialität!
Sie
kochen unter Anleitung von Luis Agostini, ein Sommelier unterstützt
Sie bei der „Mariage“, der Vermählung von Speisen und Wein.
Zielgruppe: Gastgeber,
Weinfreunde, Genussspechte – auch für Anfänger
Vortragende: Luis
Agostini und ein Sommelier
Uhrzeit: 19.00
– 23.00 Uhr
Ort: Condito,
Bozen
Preis: €
85,- pro Person
Anmeldung: http://www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/12-wein-kochen.html
Do, 20.10.2011 – Das schnelle
Wein-ABC
An
diesem Abend bleiben die Anfänger bei einem lebendigen Vortrag und
einigen Kostproben unter sich und ungeniertes Fragen ist erwünscht.
Zielgruppe: Einsteiger,
Interessierte
Vortragende: Geschulte
Referenten der Sommeliervereinigung Südtirol
Uhrzeit: 19.00
– 22.00 Uhr
Ort: Bildungshaus
Kloster Neustift, Vahrn
Preis: €
55,- pro Person
Anmeldung: http://www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/1-das-schnelle-wein-abc.html
Fr, 21. – Sa, 22.10. + Fr, 28. –
Sa, 29.10.2011 – Aufbau-Seminar 1: Weinland Italien
Das 4tägige
Aufbauseminar 1 – Weinland Italien vertieft die im Basisseminar
gewonnenen Eindrücke über das Weinbauland Italien.
Abschlussprüfung!
Zielgruppe: Absolventen
des Basis-Seminar
Vortragende: Referenten
der Weinakademie
Uhrzeit: jeweils
von 09.00 – 17.00 Uhr
Ort: Südtiroler
Weinakademie, Kaltern
Preis: €
520,- pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/4-aufbau-seminar-1.html
Mi, 26.10.2011 – Die Weine
Südtirols
Erfahren
Sie Wissenswertes rund um den Südtiroler Wein – zur Geschichte des
Weinbaus, den Gebieten und Sorten Südtirols, der Weinbereitung uvm.
Zielgruppe: Interessierte
Vortragende: Geschulte
Referenten der Sommeliervereinigung Südtirol
Uhrzeit : 19.00
– 22.00 Uhr
Ort: Bildungshaus
Kloster Neustift, Vahrn
Preis: €
55,– pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/7-die-weine-suedtirols.html
Do, 27.10.2011 – Italien und seine
Weine
Dieser
Abend zeigt Ihnen Italien in seiner ganzen Vielfalt: Lernen Sie
spannend und erzählerisch die Weinregionen Italiens und ihre
Besonderheiten kennen, verkosten Sie deren typische Weine und
verstehen Sie ihre Eigenschaften!
Zielgruppe: Interessierte
Vortragende: Geschulte
Referenten der Sommeliervereinigung Südtirol
Uhrzeit : 19.00
– 22.00 Uhr
Ort: Bildungshaus
Kloster Neustift, Vahrn
Preis: €
55,– pro Person
Anmeldung: www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/8-italien-und-seine-weine.html
VORSCHAU
NOVEMBER-HIGHLIGHT
Mi, 23. und Do, 24.11.2011 – Der
kleine Knigge Teil 1 und 2
Mi, 23.11. Teil 1:
Tischsitten & Dresscode
Do, 24.11. Teil 2:
Internationale Etikette & Begrüßungsrituale
Zielgruppe: Referenten,
Trainer, Private, Geschäftsleute, Unsichere
Vortragende: Dr.
Hans-Michael Klein
Uhrzeit : 20.00
– 22.00 Uhr
Ort: Südtiroler
Weinakademie, Kaltern
Preis: €
55,– pro Person je Abendseminar
Anmeldung: http://www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/17-der-kleine-knigge.html
Fr, 25.11.2011 – Dr. Knigge Benimm
Show
Ein spannender Abend erwartet Sie:
lehrreich, kompetent und voller Witz! Knigge erleben und lachen mit
Dr. Hans-Michael Klein, dem Leiter der Knigge-Akademie.
Zielgruppe: Private, Geschäftsleute, Unsichere – denn wer
weiß schon mit Bestimmtheit, was das Richtige im richtigen Moment
ist?
Vortragende: Dr.
Hans-Michael Klein
Uhrzeit : 20.00
– 22.00 Uhr
Ort: Bildungshaus
Kloster Neustift, Vahrn
Preis: €
35,– pro Person
Anmeldung: http://www.suedtiroler-weinakademie.it/de/programm/16-dr-knigges-benimm-show.html
Informationen:
Tel. 0471 964609 -info@weinakademie.it
www.suedtiroler-weinakademie.it
www.facebook.com/Suedtiroler.weinakademie