Die zwölfköpfige Jury hat es sich nicht leicht gemacht. Zwei Tage lang, am 7. und 8. Februar, hat sie insgesamt 200 Destillate und Liköre aus 30 Südtiroler Betrieben verkostet und bewertet. Der Anlass: Die zweite Ausgabe des Destillat-Wettbewerbs SÜDTIROL AQUAE NOBILES, organisiert vom Verein Südtiroler Hofbrennereien und der Laimbug. Am kommenden Dienstag, den 15. März findet in der Kellerei St. Michael/Eppan, Umfahrungsstraße 17/19, die Prämierung zum Wettbewerb statt.
Foto: Einer der zwölf Verkoster im Einsatz
Destillate von besonderer Qualität erhalten das Gütesiegel SÜDTIROL AQUAE NOBILES, herausragende Destillate in den neun Kategorien zudem die Auszeichnung TOP AQUAE NOBILES. Gleichzeitig werden den Absolventen eines Verkoster-Kurses an der Fachschule Laimburg Urkunden überreicht.
Die Veranstaltung beginnt um 18.00 Uhr und ist für alle Interessierten offen.