Foto Thurner PR: Luca Costa wimmt auf dem Weinhof Lahnhofin Eppan
„Es
waren intensive und aufregende Tage“, erzählt der 36-jährige Luca Costa.
„Die Weinlese begann am 14. September. Von jeder Parzelle brachten wir
mit gesunden und reifen Trauben echte Perlen in den Keller“, so der
Junior. „Nun verbleiben nur noch wenige Monate, bis die ersten Weine vom
Lahnhof Tenute Costa genossen werden können.“
den Tenute Costa steht der Wunsch, qualitativ hochwertige italienische Weine
unterschiedlicher Herkunft unter einen Namen zu bringen. So bewirtschaftet die
Familie Costa mittlerweile Weinberge in der Toskana, dem Piemont und in
Südtirol. In Südtirol erwarb die Familie Costa im Jahr 2009 das Weingut
Lahnhof, zu dem gerade mal drei Hektar Weinberge gehören. „Es war für uns
eine große Ehre, als Südtiroler Winzer anerkannt zu werden“, betont der
Ingenieur Andrea Costa. „Die heimischen Weinproduzenten haben uns
mit Neugierde und Freundlichkeit aufgenommen“, fügt er hinzu.
„Unser Wunsch ist es, die Magie des Alto Adige in unseren Weinen zu
interpretieren, wobei wir der Tradition und dem Potential dieser Region große
Beachtung schenken“, erklärt er.
Aus
jeder Rebsorte, die auf dem Lahnhof angebaut wird, wird ein Wein entstehen, so
dass das Sortiment ausschließlich sortenreine Weine umfasst. Und während die
Weine zurzeit noch in den alten Kellern ruhen, wird bereits ein neuer,
innovativer und umweltfreundlicher Weinkeller gebaut, dessen Produktionsbereich
und Reifekeller komplett in die Erde eingelassen werden. Zudem wird das Gebäude
eine Empfangshalle, einen Verkostungssaal und ein Weinresort samt Spa-Bereich
beherbergen.