Riesling – die Königin der Rebsorten. Aber natürlich stellen werden
neben den Siegern aus der großen Riesling-Jahrgangsprobe auch
viele andere spannende Themen vor. Weinwelt Autoren sind um die Welt
gereist, waren unter anderem in Österreich, in Italien und Spanien
unterwegs. Dazu wird gezeigt, was der Winzer kurz vor der Ernte alles zu
tun hat und erlesene Weine aus dem Priorat vorgestellt.
Die Themen der aktuellen Ausgabe:
THE NEW GENERATION WACHAU
Weine aus der österreichischen Wachau haben Weltformat und die Betriebe
links und rechts der Donau stellen jedes Jahr wieder unter Beweis, zu
welcher Größe die Rieslinge und Grünen Veltliner wachsen können. Wir
stellen Ihnen sechs Betriebe vor, die nur so vor Qualität, Tradition und gleichzeitig
innovativen Ideen strotzen …
MIT ECKEN UND KANTEN
Sie pflegen ihre eigene Sprache und beharren auch sonst auf ihren
Eigenarten. Die Katalanen sind ein sehr eigenständiges Volk und so wie seine
Bewohner ist auch der Landstrich im Nordosten Spaniens. Die Winzer,
darunter Alvaro Palacios und Miguel Torres, bringen hier hervorragende
Weine hervor, in Katalonien ist aber auch die innovative Küche zu Hause und
die Landschaft ist einfach atemberaubend. Eben ein El Dorado für Wein- und
Kulturreisende.
EINE TRAUMHAFTE WEIN-KULISSE
Das Trentino ist landschaftlich eine Wucht: Von den Ausläufern der
Dolomiten bis zum Nordufer des Gardasees kommt man aus dem Staunen
nicht heraus. Und es ist eine der spannendsten Weinregionen Italiens, in
der Schaumwein-Klassiker reifen. Denn hier entwickeln Chardonnay und
Spätburgunder eine Frische und Aromendichte, die ideal sind für die
Versektung.
WEINWELT-ENTDECKUNGEN 2010
Drei junge, ambitionierte Winzer, die uns in der letzten Zeit aufgefallen sind
und drei junge Köche hatten die Aufgabe, für uns ein Menü mit passender
Weinbegleitung zusammen zu stellen. An einem Gala-Abend im Romantik
Hotel Goldene Traube in Coburg stellten sie ihr Können unter Beweis und
wurden dafür mit Urkunden belohnt. Lassen Sie sich ebenfalls von unseren
Entdeckungen 2010 verführen …
FESTE FEIERN
Deutschlands Weinfeste sind legendär. Und gut besucht. Dabei geht es auf
Weinfesten keineswegs nur ums Trinken, viele Veranstalter setzen gleichzeitig
auf Kunst, Kultur und lokale Spezialitäten. Wir stellen die besten Feste
von der Elbe bis zur Donau vor. Stimmung garantiert!
IHRE NEUE WEINWELT 5/2010:
AB DEM 14. JULI AM KIOSK