Unsere 46. Weinlese On Tour führte uns im Februar 2012 nach Calliano zum „viticoltore artigiano“ Eugenio Rosi.Der aus Istrien stammende Önologe geniesst hohes Ansehen in Italiens Weinwelt und hat mittlerweile den Sprung vom Geheimtip zum Dauerbrenner hingelegt.
1999 beginnt Eugenio Rosi seine Ideen, welche er als Kellermeister einer Genossenschaftskellerei nicht verwirklichen konnte durchzusetzen.
Er
heiratet, pachtet von seinem Vater den ersten Weinacker und gründet zusammen mit seiner Frau Tamara das Weingut Eugenio Rosi.Zusammen verwirklichen sie ihren Traum, naturnahe Weine zu kre-ieren, welche die Identität der
Böden und des Klimas wiederspiegeln.
Im Dickicht der Trentiner-Massenwein-Philosophie hebt sich Eugenio mit seinen Weinen seitdem wohlwollend ab. Er hat sich mittlerweile den Beinamen „Marzemino-König“ erarbeitet!
Eugenio Rosi experimentiert gerne herum Wein in verschiedenen Fässern zu lagern. Er verwendet unter anderem Kirsch- und Kastanienholzfässer um seinen Weinen besondere Noten zu verleihen.Die autochtone Rebsorte Marzemino liegt dem charismatischem Winzer besonders am Herzen.
Er verarbeitet die Trauben so, wie es einige Winzer in der Gegend um Avio schon in den 70er Jahren gemacht haben. Rosi lässt die Trauben sowohl an der Rebe, wie auch in der Kiste trocknen. Diese Prozedur ermöglicht es ihm einen untypischen langlebigen kräftigen charakterstarken Marzemino herzustellen.
Die Weinberge des Weinguts liegen in Calliano, Volano und in Rovereto (teils auch Hügellagen).
Rosi nennt sich „artigiano viticoltore“ wir möchten dem nichts hinzufügen, ausser unsere Begeisterung für seine ausserordentlichen Weine und seine einfache sympathische unkomplizierte Persönlichkeit.
Folgende Weine haben wir verkostet:
Normalerweise zählen wir hier auf, welche Weine wir verkostet haben. Bei Eugenio Rosi haben wir praktisch den ganzen Keller probiert. Verschiedene Jahrgänge (z.b.: Cabernet) vor und nach dem Verschnitt. Weine die sich in verschieden Phasen im Fass befanden, verschiedenen ausgebaut wurden oder einfach nur testweise in besonderen Fässern (Kirsch und Kastanie) veredelt wurden.
Unser Fazit war eindeutig: Eugenio Rosi gehört zum besten, was wir bis jetzt verkostet haben. Seine Weine haben uns ALLE begeistert.
Weinbriefe
Anisos deutsch – Anisos italiano
Esegesi deutsch – Esegesi italiano
Poiema deutsch – Poiema italiano
Cabernet Franc deutsch – Cabernet Franc italiano
Dòron deutsch – Dòron italiano
Via Tavernelle, 3/B
38060 Volano (TN)
Tel.- Fax. 0464 461375
E-mail : tamaramar@virgilio.it
Cantina di affinamento:
via 3 Novembre, 7
Calliano (TN)
Fotos (Fotos: Walter Wiedenhofer)
