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Der romantische Winzerort Weißenkirchen ist mit insgesamt 500 ha Rebfläche die größte Weinbaugemeinde und das Herz der Wachau. Mit Unterstützung des Tourismusvereins Weißenkirchen haben sich sechs Weißenkirchner Gastbetriebe und ein Tourismusservicebetrieb zur Initiative 100 % WACHAU zusammengeschlossen. Sie wollen gemeinsam mit ihrem Urwachauer Angebot echte Lebensgenießer ansprechen.

Bildquelle:  Steve Haider, 100 % WACHAU

Zu den köstlichsten Genussevents Österreichs
zählt das wachau GOURMETfestival
(11.–22.03.10). „Dort
genießen, wo der
Genuss herkommt“ ist das Motto dieses kulinarischen und vinophilen
Festes, mit
der Weltkulturerberegion als Bühne. Mit dabei sind Spitzengastronomen
und
Topwinzer der Wachau,
darunter
auch der 100-%-WACHAU-Betrieb Hotel-Weingasthof
Donauwirt. Sein Genusspackage „Die
Wachau kosten“ enthält zwei Übernachtungen inklusive
vinophilem und
kulinarischem Programm, von der Riedenwanderung bis zum Fünf-Gänge-Menü
„Veltliner trifft Veltliner“. Christoph
Wagner, Chefredakteur von „VINARIA gourmet“ und Österreichs
Kulinarikautor par excellence, wird als Wachau-Kenner sein Fachwissen in
das
Festival einbringen. Ab März 2010 steht die Wachau außerdem wieder im
Zeichen
der heimischen Fische und im Zeichen von Österreichs wichtiger Wasser-
und
Lebensader. Die kulinarische Initiative Donau.Fisch.Wein
„angelt“ sich den zweitlängsten Fluss Europas für „kostbare“
Augenblicke. An
der Veranstaltung nehmen die 100-%-WACHAU-Partner Restaurant Heinzle und Hotel
Garni Donauhof teil. „Fisch und Wein“ sind das Generalthema
für
Kochkurse, Workshops sowie exquisite Galamenüs mit feinen und seltenen
Speisefischen wie Huchen, Karpfen und Stör – Wachauer Weinbegleitung
inklusive.
Dazu werden auch passende Kurzurlaubspakete angeboten.