Eine Verkostung von Lagreinweinen aus verschiedenen Unterlandler Kellereien findet am Donnerstag, 29. Mai 2014 ab 19 Uhr am Kirchplatz in Auer statt.
Aus den Lagreintrauben entstehen Rosè (Lagrein Kretzer) oder Rotweine. Der Lagrein wird nach der Gärung mit der Maische im Edelstahlfass für mehrere Monate in einem Eichenholzfass gelagert. Hier kommt er zu seiner endgültigen Fülle. Die Lagreinrebe liebt mediterranes Klima. Der Boden sollte optimalerweise aus lehmhaltigen Schuttablagerungen bestehen. Die Trauben werden in der Pergel oder in Drahtrahmenerziehung zur Reife gebracht. Die sehr dunkle Farbe des Lagrein erinnert an die Rubine Granate. Er duftet nach Veilchen, Kirschen und Brombeeren. Man schmeckt Tannine und am Schluss erkennt man manchmal noch einen feinen Geschmack von Bitterschokolade.
Ein Gesamtbild dieses vollmundigen Rotweines kann sich jeder Besucher bei der Verkostung in Auer machen. Auch wird Polenta mit Hauswurst, Lagreinkäse und Strudel serviert. Die Veranstaltung wird vom Verein Wein & Kultur in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein und HGV organisiert.