organisiert eine Lehrfahrt nach Verona und in die Toskana!
Die Lehrfahrt dauert vom 04. bis 06. August und ist für alle interessierten buchbar. Es werden unter anderem die azienda agricola Luigi Frigotto in Soave, das Weingut Corte Pavone in Montalcino, die azienda Badia di Coltibuono und Andreas März Herausgeber und Chefredakteur der Zeitschrift Merum besucht.
Foto von links: Hayo, Rainer und Franz-Josef Loacker vom Weingut Corte Pavone
Programm:
Ziel: Kennenlernen
des Weinbaus, des Olivenölanbaus und der Kultur in der Toskana.
Datum: 4. -6. August 2012
Anmeldeschluss: 10. Juli 2012
TeilnehmerInnenzahl: ca.
20 -25
Organisatoren: Werner
Morandell info@lieselehof.com
Tel. 329 9011593,
Walter
Schullian ws@lacus-wine.com Tel.
335 5282111
Samstag, 4. August
7:00 Abfahrt Pillhof, Frangart, Eppan
9:00 Soave: Besichtigung des Familienbetriebes Luigi Frigotto, Assessor
für Landwirtschaft der Provinz Verona
10:30 Weiterfahrt nach Montalcino, località Corte Pavone
16:30 Besichtigung des Biobetriebes Corte Pavone im Besitz der Südtiroler
Familie Loacker, mit vom Önologen geführter Verkostung (Preis
10€/Pers.) www.loacker.net
ca. 18:00 Fahrt nach Siena, Beziehen des Hotels Athena. www.hotelathena.com
Gemeinsames Abendessen mit toskanischen Spezialitäten.
Anschließend frei zur Verfügung stehender Abend.
Sonntag, 5. August
07:00 – 07:30 Frühstück
07:45 Abfahrt nach Florenz
09:00 – 12:00 Stadtführung in Florenz ca.3h (Preis gesamt für die
Gruppe 150€)
12:00 Weiterfahrt Richtung Gaiole in Chianti
13:00 Mittagessen auf der Fahrt
15:00 Besichtigung der Azienda Badia di Coltibuono www.coltibuono.com einer der Urbetriebe des Chiantigebietes, Führung mit Verkostung
(Preis12€/Pers.)
17:00 Rückfahrt zum Hotel Athena
Abend zur freien Verfügung
Montag, 6. August
08:00 – 08:30 Frühstück
09:00 Abfahrt nach Lamporecchio (nähe Pistoia)
11:00 Zu Gast in der Redaktion der Zeitschrift Merum in Lamporecchio.
(schreibt über Wein und Olivenöl aus Italien)
Hier empfängt uns Andreas März, Herausgeber und Chefredakteur ,
berühmt-berüchtigt sind seine Editorials, in denen er deutliche Worte
nicht scheut und sich vehement für einheimische Rebsorten und Kellertechniken
einsetzt. Er wird uns in den Olivenanbau mit der Verkostung von
Olivenölen einführen. Abschließend gibt’s noch eine Weinverkostung,
bei der auch Meinungen und Informationen ausgetauscht werden.
Mit dem Mittagessen inklusive. (Preis 20€/Pers.) www.merum.info