Merdingen, 05.09.08: Von Freitag, den 5. September bis Sonntag, den 7. September 2008 feierte das Merdinger Weingut Kalkbödele sein 30-jähriges Jubiläum.
30 Jahre, das bedeutet im Weinbau einiges an Veränderung und auch viel Lehrgeld. Doch freundliches Lob oder herausfordernde Kritik, die lebendige Beziehung zwischen Weingenießern und Winzern, spornten immer wieder an und so wurden über die Jahre aus sieben Rebsorten 32 verschiedene Weine. Was bleibt, ist eine gut gefüllte Schatzkiste besonderer Jahrgänge, überraschende Erkenntnisse und Erfahrungen.
Gegen eine internationale Konkurrenz von 79 Grauburgunder-Weinen aus Italien, Österreich und Deutschland konnte das Weingut Kalkbödele kürzlich eine Goldmedaille und damit die höchste Auszeichnung erringen. Der prämierte „ 2007 PINOT GRIS“ ist im Holzfass gereift und besticht durch seine süßliche Frucht von Birne und Mango. Das Zusammenspiel von eleganter Struktur, viel Schmelz und einer dezenten Holznote vermochten die Jury offensichtlich zu überzeugen.
1978 gründen die Gebrüder Bernhard, Franz und Paul Mathis am Fuße des Tuniberg’s in Merdingen das Weingut Kalkbödele, mit der Vision terroirbetonte Burgunderweine mit unverwechselbarer Note zu vinifizieren.
Sortenrein und voll durchgegoren reifen sie bis heute nach alter handwerklicher Tradition im Holzfass oder Barrique. So entfalten die Pinots im besten Sinne des Wortes den bodenständigen Charakter ihrer Heimat.
Die Erde des Tuniberg’s steht auch Pate für den Namen des Weinguts “Kalkbödele”.
Für eine konstante, stilsichere Qualität der Kalkbödele Weine steht die Gründerfamilie Mathis. Die Ökonomin Sonja Mathis-Stich, aus der zweiten Generation, hat mittlerweile die Verantwortung für das Weingut übernommen. Zu ihrem Credo gehört der kompromisslose Anspruch an die Qualität, eine naturnahe Ausrichtung des Weinbaus und die Freude am Umgang mit den Weingenießern. Die Verpflichtung der Weinkultur bedeutet für Sie, Bewährtes neu zu beleben, Gängiges in Frage zu stellen und Neues zu wagen.
Das Weingut Mathis erzeugt aus gerade einmal siebenWeinsorten über 30 verschiedene Weine und liefert aus Merdinger Produktion nach ganz Europa.In diesem Jahr wurde der 2007’er Pinot Gris vom ConcorsoInternazionale Vini Pinot Grigio in Brentino mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Kalkboedele – Weingut Gebr. Mathis
Inh. B. Mathis, R. Mathis
Enggasse 21
D-79291 Merdingen
Tel: 0 76 68 / 90 26 72
Fax: 0 76 68 / 94 50 5
www.kalkboedele.de