Die zahlreichen Journalisten wurden vom Präsidenten der Südtiroler Blauburgundertage Günther Haas und dem Vizepräsidenten Peter Dipoli begrüßt. Das Programm der Jubiläumsausgabe (15. Jahre) bietet Interessierten wieder zahlreiche Highlights und so manche Neuigkeit. Der Önologe der Azienda Agricola Bellaveder di Faedo bot den Siegerwein der Ausgabe 2012 "Pinot Nero Faedi Trentino Doc" zur Verkostung an. Weiters sprach er von der hervorragenden Resonanz und dem gestiegenen Image des Betriebs in Folge der Prämierung und zeigte sich höchst zufrieden.
Programm 2013 – 11. – 12. und 13. Mai 2013
huldigen dem „König der Rotweine“. Sie finden in den
Blauburgunder-Weindörfern Neumarkt und Montan ihren würdigen Rahmen, in
denen seit Mitte des 19. Jahrhunderts die edle Rebsorte mit großem
Erfolg angebaut wird. Eine internationale Jury hat die teilnehmenden
Blauburgunder bewertet, die dann vom Publikum verkostet werden können.
Donnerstag, 04.04.2013 | 09:00 h
12. Nationaler Blauburgunderwettbewerb 2013
12.
Nationaler Blauburgunderwettbewerb des Jahrgangs 2010 in Zusammenarbeit
mit dem Versuchszentrum Laimburg/Pfatten (BZ) im Kultursaal "J.Fischer"
in Montan
Samstag, 11.05.2013 | 11:00 h
Prämierung und Eröffnung
In Rahmen der Prämierung werden die Südtiroler Weinstraßenwochen eröffnet.
Samstag, 11.05.2013 | 16:00 h
Horizontal Verkostung Grand Cru Clos de Vougeot 2009
Folgende 10 Weine werden verkostet:
| Domaine Anne Gros |
| Domaine Confuron – Cotetidot |
| Domaine Daniel Rion |
| Domaine D'Eugenie |
| Domaine Gros Frere & Soeur "Musigni" |
| Domaine Hudelot Noellat |
| Domaine Jean Jacques Confuron |
| Domaine Meo Camuzet |
| Domaine Perrot Minot |
| Chateau de la Tour V.V. |
Referent: Willibald Balanjuk, Präsident Weinakademie Österreich
Preis: 145,00 €
Teilnehmerzahl: max 45 Personen.
Sprache: Deutsch mit Übersetzung ins Italienische
Anmeldung ab 1. März 2013
Samstag, 11.05.2013 | 19:30 h
Pinot Nero Dinner
Das
Pinot Nero Dinner findet auf der Wiese des Montaner Schulhofes – bei
schlechter Witterung im Vereinshaus von Montan – statt.
Abendessen mit Aperitiv,6-Gänge Menü , Getränke und Verkostung der Siegerweine in Montan
Preis: 75,00 €
Anmeldung unter Tel. + 39 0471 810 231
M E N Ü
Gratiniertes Schweinefilet unter der Macadamiakruste auf Bohnensalat und Gorgonzolavinaigrette
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Getrüffelter Schwarzwurzelcapuccino
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Mafaldine mit Pfifferlingen und Frühlingslauch in Cognacrahm
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Passionsfruchtsorbet in der Zartbitterschokoladenkaltschale an Zitronenthymian
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Geschmortes Rindswangerl mit Gewürzkirschen in Blauburgunder an Lardospeck und Kartoffel-Tonkabohnen-Mousse
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Schokoladenkubus mit halbgefrorenem Waldfrüchtekern auf Mandelmilch
Marco Knepper, Chef de cusine Hotel Urthaler
Sonntag, 12.05.2013 | 09:30 h
Geführte Verkostung
Die Winzervereinigung "Vinotiv Graubünden” präsentiert den Blauburgunder in Graubünden
Preis: 25,00 €
Teilnehmerzahl: 30 Personen
Die Teilnahme ist nur mit Reservierung unter info@blauburgunder.it möglich und wird durch die Vorauszahlung der Teilnahmegebühr bestätigt.
Sprache: Deutsch mit Übersetzung ins Italienische
Anmeldung ab 1. März 2013
Sonntag, 12.05.2013 | 14:00 – 22:00 h
Publikumsverkostung
Publikumsverkostung
im Kultursaal „Hasu Unterland“ in Neumarkt. Alle Blauburgunder, welche
am Nationalen Blauburgunderwettbewerb teilgenommen haben, sowie eine
Auswahl von Blauburgundern aus aller Welt, stehen zur Verkostung bereit.
Jahrgang 2010
Keine Reservierung vorgesehen.
Eintrittspreis: € 20,00
Montag, 13.05.2013 | 10:00 h
Fachseminar
Referent: p.a.TerlethJosef, Land- und forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg
Preis: freier Eintritt
Keine Reservierung vorgesehen.
Teilnehmerzahl: 60
Sprache: Deutsch und Italienisch
Montag, 13.05.2013 | 14:00 – 22.00 h
Publikumsverkostung
im Kultursaal „Haus Unterland“ in Neumarkt. Alle Blauburgunder, welche
am Nationalen Blauburgunderwettbewerb teilgenommen haben, sowie eine
Auswahl von Blauburgundern aus aller Welt, stehen zur Verkostung
bereit.
Keine Reservierung vorgesehen.
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