Piwi-Rotweine trumpfen auf im Felsenkeller

Die über 60 TeilnehmerInnen an der diesjährigen Piwi-Rotweinverkostung im Felsenkeller der Laimburg begeistern sich für die Vielfalt und hohe Qualität der Weine aus pilzwiderstandsfähigen Sorten. Das Verkostungsergebnis liegt nun vor.

Chambourcin, Marechal Foche und Cabernet Carbon waren die am häufigsten vertretenen Piwi-Rebsorten. Unter der fachlichen Leitung des ehemaligen Gutsverwalters Klaus Platter und dem Önologen Walter Schullian veranstaltete der Verein Piwi-Südtirol am Freitag, den 29.11.2013 im Felsenkeller der Landesversuchsanstalt und Landwirtschaftsschule Laimburg seine bewährte Rotweinverkostung.

Franz Pfeifhofer, Obmann des Vereins
Piwi-Südtirol zeigte sich sehr erfreut über die bis auf den letzten Platz
besuchte Veranstaltung und über das hohe Niveau der eingereichten Weine. Einen
Abriss der nunmehr 10-jährigen Erfolgsgeschichte des Piwi-Vereins bot Werner
Morandell, welcher seit Jahren die Verkostungen organisiert. Hohe Weinqualität
und steigende Anbauflächen zeigen die wachsende Bedeutung der
pilzwiderstandsfähigen Rebsorten als gesunde und ökologische Alternative im
Weinbau.

Alle BesucherInnen des Verkostungsabends waren
eingeladen, im Blindverfahren die Weine der Piwi-Winzer zu bewerten. Die Auswertung der Verkostung liegt nun vor und die besten
zehn Weine der Piwi-Rotweinverkostung waren (Rang, Name, Gesamtpunkte,
Durchschnittsnote):

Nr.	Name des Weins, Jahrgang, ProduzentIn	Gesamtpunkte	Ø-Note
1.	Cabernet Cantor 2012 – Rudi Niedermayr – Hof Gandberg	1226	6,93
2.	Cabernet Carbon 2011 – Oberschule f. Landwirtschaft Auer	1204	6,80
3.	Cuvée Prior/Baron/Vinore 2012 –Martina Schullian – Gärtnerei Schullian	1201	6,79
4.	Cambourcin 2011 – Werner Morandell – Lieselehof	1175	6,64
5.	Cabernet Carbon/Cambourcin 2012 – Oberschule f. Landwirtschaft Auer	1166	6,59
6.	Cabernet Cortis/Marechal Foche 2011 – Willi Gasser – Santerhof	1164	6,58
7.	Cambourcin 2011 – Othmar Sanin – Weingut Steig	1135	6,42
8.	Nr. 29-3 2012 – Innovitis	1129	6,38
9.	Cambourcin 2012 – Franz Pfeifhofer – Zollweghof	1106	6,28
10.	Marechal Foche /Cambourcin 2012 – Hafner Thomas – Sonnleitenhof	1073	6,06

PIWI-Südtirol hat sich die Aufgabe gestellt, neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten
zu erkunden, welche ausgezeichnete Weinqualitäten hervorbringen. Zudem sollen
die für Südtirol geeignetsten Sorten für den freien Anbau und die Vermarktung
im nationalen Sortenregister eingetragen werden. Weinbauern und KonsumentInnen
können Informationen über Piwi-Sorten erhalten. Jedes Jahr veranstaltet der
Verein Piwi-Südtirol eine Weißweinverkostung im Frühjahr und eine Rotweinverkostung
im Herbst. Die Verkostungen stehen allen Interessierten offen.