Die Veranstaltung für Fachpublikum und Journalisten findet am 6. und 7. April 2013 statt.
Casòn Hirschprunn, Margreid, Südtirol, Italien
WEINGÜTER
Cantine A Casa · Azienda Agricola Anselmi · Tenuta di Biserno · Poderi Boscarelli · Weingut Georg Breuer
WeingutWilhelm Bründlmayer ·Weingut Dr. Bürklin -Wolf · Azienda Agricola Cavalleri ·Villa Caviciana
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy · Azienda Agricola Conti Costanti ·Weingut Hermann Dönnhoff
Champagne Encry · Marco Felluga – Russiz Superiore · Azienda Agricola Forteto della Luja
Podere Forte · Nino Franco Spumanti ·Weingut Rudolf Fürst · CasaVinicola Bruno Giacosa · Schloss Gobelsburg
Graham’s Port – Symington Family Estate ·Weingut Gunderloch ·Weingut Dr. Heger ·Weingut Gernot & Heike Heinrich
Gut Hermannsberg · Weingut Jurtschitsch · Weingut Knipser · Weingut Koehler-Ruprecht
Weinlaubenhof Kracher ·Weingut Künstler · Azienda Agricola La Raia · Alois Lageder ·Tenutæ Lageder
Azienda Agricola Le Macchiole · Weingüter Lentsch · Weingut Loacker Corte Pavone · Weingut Fred Loimer
Weingut Meyer-Näkel · Società Agricola Monteverro · Fattoria Montevertine ·Weingut Odinstal
Weingut Bernhard Ott · Champagne Pol Roger ·Weingut Sattlerhof · SchubertWines · ManfredTement
Terroir al Limit · Bindella -TenutaVallocaia ·WeingutVelich · Conte Brandolini -Vistorta ·Weingut Wieninger
CATERING
dem Catering Hannah & Elia und dem CTM Altromercato wird mittags
eine Auswahl an kalten und warmen, vorwiegend biologischen Gerichten
angeboten. Weitere gastronomische Partner sind Monograno Felicetti, Karl
Telfser feinkost & catering, Margreider Bäuerinnen, Torrefazione
Giamaica Café, Plose, Südtiroler Bauernspeck und Ultner Brot.
Informationen zu weiteren Partnern der Summa13 finden Sie hier.
ist ein "Green Event", das unter Berücksichtigung bestimmter
Umweltkriterien nachhaltig geplant, organisiert und umgesetzt wird. Das Weingut Alois Lageder hat es sich in Zusammenarbeit
mit dem Ökoinstitut Südtirol erneut zum Ziel gesetzt, vielfältige
Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekte in der Umsetzung der Veranstaltung
einzubinden.