21. und 22. März 2009
2. Frühburgunder-Forum
Kloster Marienthal, Dernau (Ahr)
Seit 2006 ist der lange Zeit vom Aussterben bedrohte Frühburgunder von der Ahr Passagier in der "Arche des Geschmacks" von Slow Food. Mittlerweile haben sich 18 Winzerbetriebe und Winzergenossenschaften aus dem Anbaugebiet Ahr dem Förderkreis angeschlossen, darunter das Weingut Meyer-Näkel, das 2008 vom "Decanter" für den weltbesten Pinot Noir ausgezeichnet wurde. Der Früburgunder ist binnen weniger Jahre zu einem neuen Markenzeichen der Ahr geworden. Zwei Tage lang kann man die Produkte dieser Weingüter verkosten. Dazu gibt es Fachvorträge und abendliche "Verabredungen" zum Essen in neun Restaurants, die zum großen Teil mit Sternen und Hauben ausgezeichnet wurden.
Einzelheiten unter http://www.ahr-fruehburgunder.de
Ansprechpartnerin: Dr. Monika Hörig, eMail bonn@slowfood.de, Tel. (0228) 65 64 53
Zum nunmehr dritten Male veranstaltet das Convivium Oberfranken die
"Slow Bier" vom 24. bis 26. April 2009
Helmbrechts und Münchberg
In einem ehemaligen Fabrikgebäude in Helmbrechts, mitten in der Region mit Deutschlands größter Brauereien-Dichte, finden dieses Mal die zentralen Veranstaltungen statt. In der "Bierothek" präsentieren sich zahlreiche kleine und mittlere Brauereien, die noch nach alter handwerklicher Tradition brauen. Daneben gibt es Verkostungen und Geschmackserlebnisse mit teilweise überraschenden kulinarischen Kombinationen mit Bier.
Mehr unter http://www.slowbier.de
Ansprechpartner: Achim Taubald, eMail info@slowbier.de, Telefon (09251) 4363661